750 gr Cebolla cubo Minuto Verde
4 Huevos
Ají color
Orégano
Sal
Aceite de oliva
En un sartén colocamos las cebolla con todos los condimentos y cocinamos hasta que esté bien suaves y dorados. Luego batimos los huevos. Juntamos ambas mezclas y en un sartén con aceite las agregamos. Damos vuelta hasta que este dorada por ambos lados.