Pollo Arvejado

INGREDIENTES

1 bolsa Sofrito con Ajo Minuto Verde 150 grs

500 grs Arvejas Minuto Verde (1 bol).

400 grs Zanahoria baby Minuto Verde (1 bol)

1 Pollo entero trozado.

500 cc Vino Blanco 500.

300 grs Salsa de tomate

Sal y pimienta a gusto.

Arroz para acompañar

Perejil a gusto.

PREPARACIÓN

Colocar una olla a fuego fuerte y agregar el aceite, poner los trozos de pollo y dorar, luego vertemos el sofrito y cocinamos por 15 min. Transcurrido este tiempo colocamos el vino blanco, cocinamos por 20 min. y le agregamos las arvejas y las zanahorias. Dejamos cocinar por 10 min. más y servimos acompañado de arroz.