• Frambuesas Minuto Verde 200 gr
• Crema 400 ml
• Azúcar 50 gr
• Leche 200 ml
• Gelatina 10 gr
• Vainilla 5 gotas
En una olla colocar azúcar, crema , vainilla y leche. Llevar a hervor y luego retirar del fuego. Volver a hidratar 8 gr de gelatina con un poco de agua, lego mezclar con los demás ingredientes. Descongelar la frambuesa, licuar y luego mezclar con 2 gr de gelatina previamente hidratada. Servir en vasos pequeños.
