– 2 tazas de Champiñones Minuto Verde descongelado
– ½ Cebolla morada cortada en juliana
– 2 Tomates cortados en cubitos
– Vinagre
– Cilantro picado
– Jugo de 3 Limones
– 2 cucharadas Aceite de oliva
– 1 pizca de Sal
– 1 Aji picante rojo verde cortado en julianas
1.- En un bowl coloca los champiñones, cebolla, tomates y aji.
2.- Agregar el jugo de limón, chorrito de vinagre, el aceite y por último el cilantro. Revuelve.
3.- Refrigera antes de servir.
