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Croquetas de Pasta Choclo

INGREDIENTES

500gr de Pasta de Choclo Minuto Verde

200gr de carne pavo

1 taza de Sofrito Minuto Verde

3 Huevos

1 taza de pan rallado

½ taza de harina

sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN

En un bowl para microonda poner la pasta de choclo y cocinar a máxima potencia junto con el sofrito, en un sartén precalentado poner aceite y cocinar el pavo cortado en cubitos. Luego que la pasta y el pavo estén cocinados mezclar junto con los huevos hasta que estén bien integrados, una vez que enfríe la mezcla, hacer bolitas del porte de una papa duquesa y hornear hasta que estén doradas.