CROQUETAS DE PASTAS DE CHOCLO

INGREDIENTES

– 500 Gr de Pasta de Choclo Minuto Verde
– 200 Gr de Carne Pavo Molida
– 1 taza de Sofrito Minuto Verde
– 3 Huevos
– 1 Taza de Pan Rallado
– ½ Taza de Harina
– Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN

1.- En una olla poner la pasta de choclo y el sofrito, cocinando a máxima potencia.

2.- En un sartén, precalienta aceite y cocina la carne de pavo.

3.- Luego que la pasta y el pavo estén cocinados, mezcla junto con los huevos hasta que estén bien integrados. Una vez que se enfríe la mezcla, haz bolitas del porte de una papa duquesa y hornea hasta que estén doradas.