– 250 gr Porotos verdes
– 1/3 Taza aceite de oliva virgen
– 150 grs Cebolla picada con ajo
– 1 cdita Sal de mar
– Pimienta, al gusto
– 1 cdita Bicarbonato de Sodio
1.- Preparar el sofrito en sartén, aliñar y reservar.
3.- Cocinar los porotos verdes y procesarlos junto con el sofrito y agregar el bicarbonato de sodio.
4.- Colocar en un papel mantequilla sobre una placa para horno y pincelar con aceite.
5.- Con la ayuda de una cuchara formar bolitas del mismo tamaño para hacer las nuggets y dejarlas sobre la bandeja.
6.- Llevar al horno a 200 C por 20 minutos o hasta que estén doradas.
