400 gr Pasta corta cocida
4 Tomates picados
2 tazas de Choclo Minuto Verde cocido 🌽
200 gr de Salmón ahumado picado
2 cucharadas Semillas de maravilla tostadas
Salsa:
150 gr de Yogurt griego natural
100 gr de Queso de cabra
1/3 taza de Aceite de oliva
Jugo de un Limón
½ taza de Cilantro
½ taza de Hojas de albahaca
2 cucharadas de Ciboulette picado
Sal y pimienta a gusto
Salsa:
1.- Poner el yogurt, queso cabra, aceite oliva, limón, hojas albahaca, cilantro y ciboulette en el vaso de la minipimer o procesadora.
2.- Mezcla hasta lograr una salsa homogénea.
3.- En una fuente colocar la pasta cocida y la salsa, revolver. Luego agregar el choclo, los tomate y salmón ahumado desmenuzado. Mezclar todo y servir.
