– 2 Hamburguesas de lentejas Minuto Verde
– 1 Cebolla morada
– 1 pimentón rojo
– 1 pimentón amarillo
– 1 Yogurt
– 1 cucharada Curry en polvo
– Jugo de 1 limón
– 2 cucharadas Albahaca picada
– Pincho 15 cm aprox
– Sal y pimienta
1.- Cocinar las hamburguesas como indicado en el envase.
2.- Luego cortar en 4 y cortar pimentones y cebollas en cuadrados.
3.- Pinchar verduras y hamburguesa intercaladamente.
4.- Repetir con el resto de los trozos de hamburguesa.
5.- Mezclar el yogurt, jugo de limón, curry, albahaca picada y salpimentar.
6.- Servir salsa junto a brochetitas de hamburguesa.
