– ¼ taza Habas peladas minuto verde.
– ¼ taza Betarraga minuto verde.
– ¼ taza Choclo minuto verde.
– ¼ taza Arvejas minuto verde.
– 1 Arroz coliflor minuto verde.
– 1 cucharada Vinagre arroz.
– 1 -2 cucharadas Queso crema.
– Salsa soya a gusto.
– Sésamo.
– Sal y pimienta.
1.- Cocinar Arroz de coliflor.
2.- Aliñar con vinagre de arroz.
3.- Montar en un bol con verduras cocidas de manera decorativa.
4.- Decorar con sésamo y servir con soya.