500 grs cebolla picada Minuto Verde
250 grs champiñón laminado Minuto Verde
2 dientes de ajo Minuto Verde
¾ taza de azúcar rubia,
1 cda de pimienta
Aceite de oliva
1 queso camembert.
En un sartén caliente con aceite de oliva, tostar levemente las especias, agregar la cebolla y saltear hasta que estén ligeramente doradas y cocidas. Agregar el azúcar y el vino tinto, dejar evaporar el alcohol y cocinar a fuego bajo por unos 30 minutos. 4. Sobre el queso camembert poner la mermelada de cebollas y servir.
