– 1 Sopa Espárrago Minuto Verde (1 sachet)
– 1/3 taza Jugo de Limón Minuto Verde
– ½ taza Pimentón Minuto Verde cocido
– 400 grs filete
– ½ taza sésamo
– ½ taza soya
– Sal y pimienta
– Aceite oliva
Dejar descongelar la Sopa Minuto Verde. Limpia el filete, cubre en sésamo y sella por todos sus lados a fuego fuerte (2 minutos por lado aprox). Cuece el Pimentón Minuto Verde y marina dentro de la salsa de soya y limón. Lleva la pulpa de la Sopa a un sartén a fuego medio, deja que tome hervor y apaga de inmediato. Dispón en la base del plat y luego haz finos cortes de filete sellado. Por el centro decora con la mezcla de soya y Pimentones. Sirve de inmediato, tibio.
