– 1 poroto verde fino Minuto Verde
– 1 taza arvejas Minuto Verde
– ½ taza garbanzos cocidos
– 3 cucharadas tahine
– jugo de limón
– 1 cucharadita comino
– ½ taza aceite de oliva
– 1 cucharadita ajo en polvo
– Sésamo
– Sal y pimienta
1.- Mezclar los porotos verdes finos con 3 cucharadas de tahine, aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta.
2.- Dorar a 220C hasta que estén dorados y crocantes.
3.- Moler los garbanzos junto a las arvejas más 1 cucharada tahine y aceite de oliva. Luego aliñar con jugo de limón, comino, ajo y sal pimentar.
4.- Servir junto a los porotos verdes crocantes.
