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Frasco de quinoa saludable – Streaming

INGREDIENTES

– 1 paquete de Quinoa Minuto Verde.

– Mix de Pimentones Minuto Verde

– Poroto Verde Extra Fino Minuto Verde..

– 200 gramos de tomate cherry.

– 200 gramos de queso de chacra o queso fresco.

– 1 palta.

– Sal y Pimienta.

– Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Cocinar la Quinoa.

2. Poner una sartén grande a fuego alto y saltear con una cucharada de aceite de oliva los pimentones, el zapallo italiano y los tomates cherry. Agregar sal y pimienta.

3. Cortar el queso chacra en cubos y reservar.

4. Cortar la palta en cubos y reservar.

5. Mezclar la quinoa cocida con las verduras salteadas, la palta y el queso. Condimentar con aceite de oliva, pimienta y sal.