Hamburguesa de Arvejas en Pan pita

INGREDIENTES

500 grs Arvejas Minuto Verde
200 grs Sofrito Minuto Verde
2 Huevos
Poroto verde Minuto Verde
Pan pita
Ají verde a gusto
Tomate

PREPARACIÓN

En una olla cocer los porotos verdes por 5 minutos y reservar. En otra olla con agua cocinamos las arvejas por 5 minutos y enfriamos de inmediato y las molemos.
En un sartén cocinamos nuestro sofrito y lo agregamos a las arvejas molidas y agregamos los huevos y mezclamos hasta que esté todo homogéneo. Cocinamos en un sartén por 7 minutos las hamburguesas por lado y hacemos nuestros sándwich en la pan pita colocando en el interior la hamburguesa, el tomate, el poroto verde y el ají a gusto y servimos.