– 4 Hamburguesas garbanzo Minuto Verde.
– tomata en laminas.
– cebolla morada.
– yogurt natural.
– 1 limón.
– 2 cucharadas cilantro.
– Ingredientes Pan Naan:
– 250 grs harina.
– 1 yogurt natural.
– 2 cucharadas agua temperatura ambiente.
– 1 cucharada aceite de oliva.
– 1 cucharada cúrcuma.
– sal y pimienta.
– 1/3 taza mantequilla.
– 1 dientes de ajo.
– 2 cucharadas cilantro picado.
Para el Pan Naan juntar la harina, yogurt, agua, cúrcuma, sal y pimienta y formar una masa suave y homogénea, dividir en 4 a 6 bolitas. Reservar bajo un paño. Luego estirar con un uslero dando la forma deseada y llevar a un sartén a fuego medio/alto y cocinar un par de minutos por lado. Derretir la mantequilla junto al ajo rallado y laurel, usar para pintar panes al servir y cubrir con cilantro fresco.
Cocinar las Hamburguesas de Garbanzo Minuto Verde como indica el envase y arma tu sándwich como prefieras. Ejemplo: tomates laminados, cebolla morada, salsa de yogurt con limón y cilantro, lechuga.
