MUFFIN DE BRÓCOLI

INGREDIENTES

1 Brócoli Minuto Verde
1 taza cubitos queso cheddar o mantecoso
½ cucharita orégano
12 cubitos de mantequilla
8 huevos
Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1.- Precalentar el horno 200ºC
2.- Batir los huevos junto al orégano y salpimentar.
3.- En un molde de cupcakes, cubrimos de mantequilla bien cada tacita, disponernos en la base de cada uno un cubito de mantequilla, brócoli Minuto Verde y finalmente el queso.
4.- Rellenamos con la mezcla de huevo y llevamos al horno por 15 minutos.
5.- Retirar del horno y dejar reposar 15 minuto antes de desmoldar y disfrutar