Papillote de reineta primavera

INGREDIENTES

– 2 tazas primavera Minuto Verde
– 1 k reineta
– 1 cucharita eneldo
– 1 cucharita orégano
– 2 cucharas mantequilla
– 1 cuchara aceite olivas
– Papel mantequilla (4 cuadrados 20x20cm)
– Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN

Dividir el pescado en 4 porciones, aliñar con orégano, eneldo, sal y pimienta. Poner cada porción en la mitad de un cuadrado de papel mantequilla, cubrir cada uno con ½ taza de primavera, agregar mantequilla y un poco aceite de oliva, salpimentar y amarrar las bolsitas con una pita. Llevar a horno medio 180º C por 20 minutos.