ES EN

Pastel de Champiñones

INGREDIENTES

2 bolsas Champiñón laminado Minuto Verde Premium

2 bolsas Sofrito con Ajo Minuto Verde 300 grs.

50 grs Pan rallado.

400 cc Leche

Queso a gusto.

1 kg Puré de papas.

1 taza Vino blanco.

Sal y pimienta a gusto.

PREPARACIÓN

Colocar olla a fuego fuerte luego poner aceite, el sofrito y los champiñones, cocinar por 15 min. y colocar el vino blanco. Dejar que se evapore el alcohol y poner la leche con el pan rallado sal y pimienta. Colocar en una fuente para horno la preparación y encima el puré ya listo, luego el queso rallado y hornear por 20 min. o hasta que este dorado por encima a 180º (precalentar el horno antes de cocinar el pastel).