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Piqueo de arvejas

INGREDIENTES

350 grms de arvejas
150 grms de sofrito
limón rallado
sal

PREPARACIÓN

Hervir las arvejas por 5 minutos y en paralelo hacer el sofrito. Agregar las arvejas al sartén con una pizca de sal, pimienta y limón rallado, Revolver. Llevar la mezcla a la mini pymer hasta obtener una pasta homogénea y servir sobre tostaditas.