Pizza Margarita

INGREDIENTES

– 1 Sopa de Tomates Minuto Verde

– 2 tazas de Coliflor Minuto Verde

– 1 clara de huevo

– 1 cucharada de aceite de oliva

– 1 cucharadita de orégano

– ½ taza queso rallado

– Sal y pimienta

– Albahaca fresca

 

PREPARACIÓN

Procesa la Coliflor Minuto Verde y luego hierve o cuece al microondas. Ponla dentro de un paño de cocina limpio y estruja hasta retirar bien todo el líquido. Junta con la clara de huevo, orégano, sal y pimienta hasta formar una masa pegajosa. Estira sobre papel mantequilla dándole forma y lleva al horno por 15-20 minutos a 200C. Retira del horno, despega el papel, cubre la masa con Sopa de Tomates Minuto Verde descongelada y queso rallado. Lleva al horno a 200C por 10-15 minutos, agrega albahaca fresca y sirve.