TORTA DE FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES

– 2 Frutos del Bosque Minuto Verde.

– 1lt Crema para batir.

– 2 cucharadas Vainilla.

– ½ taza Azúcar flor.

– ½ taza Yogurt natural.

– 3 discos de Merengue.

– Merengue para decorar.

PREPARACIÓN

1.- Batir crema hasta chantilly, agregando la vainilla y azúcar flor de a poco.

2.- Una vez lista agregar el yogurt natural en forma envolvente.

3.- Sobre un tortero o bandeja montar un disco de merengue, sobre este nuestro chantilly de yogurt y después una capa de frutos del bosque minuto verde, repetir con el segundo y tercer disco. Terminar con frutos del bosque y merengues para decorar. Congelar. Retirar del freezer 20 minutos antes de servir. (guardar y servir congelada)