250 grs Primavera Minuto Verde
100 grs sofrito Minuto Verde
1 cucharada de romero
¾ taza de cous cous hidratado
1 tomate pelado sin pepas y en cubos
En una olla calentar el caldo de ave junto a la primavera, sal, pimienta, ajo y tomillo. Cocinar hasta que hierva.
Retirar del fuego, agregar el cous cous y tomate y dejar reposar por 5 minutos. Revolver suavemente para separar los granos antes de servir.
