Mini Hamburguesas de Arvejas

INGREDIENTES

– 1 Doypack de Mini Hamburguesas de Arvejas Minuto Verde

– mix hojas verdes

– 2 tomate

– 1 choclo minuto verde

– ½ cebolla morada en pluma

– 2 cucharadas jugo de limón

– ¼ taza aceite de oliva

– 1 cucharita mostaza

– sal y pimienta

 

PREPARACIÓN

Lavar, secar y disponer las hojas verdes, sobre esta agregar cubos de tomates, choclo minuto verde cocido, cebolla morada cortada en pluma y previamente amortiguada (remojar en agua fría al menos 30 minutos para suavizar su sabor). Luego poner las Mini Hamburguesas de Arvejas Minuto Verde cocidos como indicado en su envase. Para la limoneta, juntar la mostaza, el jugo de limón, una pizca de sal y pimienta, agregar el aceite de oliva batiendo hasta obtener una emulsión homogénea. Servir junto a la ensalada.