MUFFINS DE PIÑA Y FRUTILLA

INGREDIENTES

Ingredientes para la masa:

 

– 1 taza Piña Minuto Verde.

– 1 taza Frutillas Minuto Verde.

– 250 grs Mantequilla.

– 1 cucharada Vainilla.

– 250 grs Azúcar.

– 5 Huevos.

– 250 grs Harina sin polvos.

– 1 cucharada Polvos de hornear.

 

Ingredientes para el Crumble:

 

– 80 gr Azúcar.

– 70 grs Harina sin polvos.

– 70 grs Mantequilla.

– Pizca Sal.

 

PREPARACIÓN

1.- Para el Crumble debes mezclar todos los ingredientes con tus manos hasta lograr una especie de arena y reservar.

2.- Para la masa debes cremar la mantequilla con la vainilla y azúcar. Incorporar los huevos de a 1 y finalmente nuestros ingredientes secos.

3.- Luego separar en moldes de muffin y disponer el Crumble sobre estos.

4.- Por último, llevar al horno a 180C por 20 a 30 minutos o hasta que estén levemente dorados.