– 1 Calabacín grande en espiral
– 200 gr Habas Minuto Verde
– 1/2 Cebolla picada en cubitos
– 150 Gr Cubos de Jamón serrano
– 2 Huevos
– 3 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
– Sal al gusto
Pon en una sartén el aceite de oliva virgen extra y saltea la cebolla junto con las habas unos 4 minutos, a continuación, pon los cubos de jamón y hazlos hasta que se doren, por último pon los espaguetis de calabacín y deja que hierva.
¡Y listo! Sirve con el huevo poché por encima.
