– 1 Wok Oriental Minuto Verde
– 1 Ajo Minuto Verde
– 1 taza soya en cubos
– ¼ taza salsa de soya
– 1 cucharita jengibre rallado
– 1 cucharita vinagre
– 2 cucharadas sésamo tostado
– 2 cucharadas cebollín picado
– Aceite sésamo
– Arroz de Coliflor
1.- Aliñar los cubitos de soja con salsa de soya, jengibre rallado, ajo rallado y vinagre. Dejar reposar al menos 1 hora refrigerado, ideal de un día para otro.
2.- Calentar bien un Wok y agregar cubos de Tofú marinado y luego Wok Oriental minuto verde, y saltear por 3 minutos
3.- Servir con arroz blanco y decorar con sésamo tostado y cebollín.
